Intervista a Claudio Ucci
“Dobbiamo riaprire con un’altra mentalità e capire che tutto è cambiato”.
È questo l’approccio di Claudio Ucci, noto titolare del bar Caffè ai portici di Lanciano (Chieti), alla ripartenza del suo settore, prevista per il 1 giugno.
“Stiamo sanificando tutti i locali – dice Ucci al Tgmax – con certificazione di aziende specializzate”. E ancora nuovi filtri per i condizionatori, plexiglas per separare gli spazi: “noi ci stiamo mettendo a norma, abbiamo anche smontato il laboratorio per rifarlo nuovo”, specifica l’esercente.
“Speriamo che la Regione Abruzzo – è l’auspicio di Ucci – ci faccia riaprire in anticipo, il 18 maggio”.
“Rimettiamo in moto la città di Lanciano – conclude – perché vederla così chiusa e spenta non è bello”.