Olio nuovo: qualità eccellente, frantoi al lavoro con le macine
Ottobre 19
21:12
2019
Annata ottima
Qualità eccellente e produzione abbondante, con il 50 per cento in più rispetto allo scorso anno: macine a pieno ritmo nei frantoi d’Abruzzo, dove è iniziata con i migliori auspici la campagna olearia 2019.
La mosca olearia quest’anno ha attaccato solo in alcune zone.
Con la molitura si inizia con la varietà “leccino”, poi si passerà alla “gentile”.
Il tempo adesso è asciutto, ma gli olivicoltori sperano che le calde temperature lascino presto il passo all’autunno.
Secondo le previsioni, quest’anno in Abruzzo avremo undicimila tonnellate di olio extra vergine di oliva contro i settemila del 2018.
