Primo in entrambe le categorie.
Nella sede della Camera di Commercio Chieti Pescara, si è svolta la selezione regionale degli oli extravergine d’oliva di qualità che accederanno alla finale nazionale di Perugia.
Il premio è nato nel 1993 su iniziativa del sistema camerale italiano per valorizzare le migliori produzioni olearie del Paese.
Molti giovani stanno scommettendo su questo settore,
ha ricordato il presidente Gennaro Strever, che condivide l’aumento del prezzo al litro, “perché è poco remunerato per tutto il lavoro che c’è”.
In entrambe le categorie si è aggiudicato il primo posto Tommaso Masciantonio di Casoli: nella Dop/Igp con l’olio Colline Teatine e nella categoria Olio extravergine con il Crognale.
“È stato un vero e proprio percorso verso la qualità”,
ha spiegato Masciantonio . “Tanti piccoli passaggi che fanno poi la differenza a livello qualitativo-organolettico. Madre natura ha sicuramente aiutato, l’agro di Caprafico è particolarmente vocato all’olivicoltura “.
Prima della proclamazione dei vincitori regionali, è stato assegnato il riconoscimento Goccia d’Ercole, sezione speciale dedicata alle piccole produzioni artigianali di olio extravergine di oliva di alta qualità. Il premio è andato al Frantoio Tini di Castilenti con l’olio Mantegna – Leccino del Corno. L’azienda entra così nella Premium List della competizione.