A Marcianese
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A Lanciano (Chieti) il servizio mensa scolastica serve 1800 bambini delle scuole di infanzia e primaria della città, a Marcianese c’è il nuovo centro cottura per 600 pasti.
È stato aperto in località Marcianese il nuovo centro cottura del servizio di refezione scolastica di Lanciano, che produce 600 dei 1800 pasti serviti ogni giorno nelle scuole di infanzia e primarie della città. I menu sono indicati dalla Asl provinciale e basati sulle necessità dei bambini, che in parte presentano anche problemi di intolleranze varie: ed ecco allora programmi nutrizionali studiati appositamente per celiaci, vegetariani, intolleranti al lattosio, alle uova, al pesce, al mercurio. E c’è anche il menu etico per i bambini di altre fedi religiose.
“Il servizio mensa è molto importante – spiega l’assessore all’Istruzione Giacinto Verna – perché costituisce un deterrente contro la dispersione scolastica”.
Il servizio, che costa alle casse comunali 3,6 milioni di euro in tre anni, è stato dato in gestione con bando pubblico alla cooperativa Labor. L’affidamento scadrà a giugno 2017.
Le tariffe sono 15 e basate sull’Isee, ma gli uffici comunali le stanno ricalcolando in base all’utenza. La tariffa media è di 2,91 euro, la massima è di 4,60 a pasto.